Aglianico 2022 Irpinia DOC Grösse:75cl Passend zu Panna cotta

Passend zu Panna cotta

Schokolade und etwas Lakritze

am Fuße des beeindruckenden Mendelgebirges gelegen

Nach der Kelterung unter Ausschluss von Sauerstoff wird nur der beste Most der ersten Fraktion zur alkoholischen Gärung in kleine Eichenfässer aus ausgewählten Hölzern umgefüllt und mindestens 3 Jahre lang gelagert

Die Reben Stammen aus den Jahren 1979

Aglianico 2022 Irpinia DOC Grösse:75cl Passend zu Panna cottaDer Wein Dichtes, dunkles Rubinrot. Intensives, wrziges Bouquet mit dichten Aromen nach reifen, schwarzen Beeren wie Cassis, Brombeeren, aber auch warmwrzigen Komponenten wie Gewrznelken. Im Gaumen von dichter Struktur, mit angenehm runden Tanninen. Aromatik nach reifen Waldbeeren, etwas Tabak, Kaffee und schwarzem Pfeffer. Langes, fruchtiges und saftiges Finale. Weingut Mirabella Eclano, mit einer Sdwest Ausrichtung und tiefgrndiger, sandiger Boden